Provenienza: Piemonte

Vitigno: Barbera 100 %

Colore rosso rubino con riflessi granati. Profumo intenso, vinoso e con sentori di frutta tossa. Sapore secco di buon corpo, con una buona freschezza e persistenza deli aromi.

Vinificazione: in vinificatori a macerazione per circa 6-8 giorni con controllo di temperatura. Invecchiamento in botti grandi di rovere per circa 6 mesi. Segue affinamento in bottiglia.

Produzione: 43.000 bottiglie

Abbinamenti: primi piatti, arrosti, bolliti e formaggi.

Gradazione alcolica: 15 % vol.

Formato: 0,75

Anno 2021