-CAPITUM ROSSO 111634

€4.00 (In Stock)

Tipologia: Rosso I.G.P.
Terre di Chieti

Provenienza: Nel cuore
della provincia di Chieti, in Abruzzo, tra il Parco Nazionale della Maiella e
il mare Adriatico.

Terreni: Collinari, con
altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argillosi-calcarei.

Vinificazione e
affinamento: Macerazione delle bucce a temperatura controllata in vinificatori
di acciaio inox.

Caratteristiche
organolettiche: Rosso rubino con brillanti sfumature violacee. Ampi profumi di
frutta rossa e fini note speziate. Di buona struttura, è morbido, equilibrato e
di buona persistenza.

Abbinamenti: Compagno
ideale della tipica cucina mediterranea, si accompagna egregiamente ai primi
con sughi di carne e alle grigliate di carni sia rosse sia bianche. Ottimo con
formaggi vari di media stagionatura.

Gradazione alcolica: 12 %
vol.

Formato: 0,75 L.

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