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Provenienza: Sicilia
Un blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio che diviene Etna
Rosso DOC. Un vino dal carattere deciso, che racchiude in sé migliori
caratteristiche del Vulcano.
Colore rosso rubino dai riflessi granati, elegante ed intenso con
sentori di frutta rossa e vaniglia. Al palato pieno ed armonico, rispecchia la
tipicità del Nerello Mascalese in tutta la sua nobiltà.
Abbinamenti: Cacciagione, carni rosse, castrato e formaggi
saporiti.
Vinificazione: Affinamento in acciaio per 2 mesi, poi in tonneaux e
barrique in allier francesi per 12-15 mesi;
in bottiglia per almeno 4 mesi
Gradazione alcolica:14 % vol.
Formato: 0,75
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