RECIOTO DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G. CASALFORTE 385578

€32.00 (In Stock)

Provenienza: Veneto

Casalforte Recioto è un vino rosso
passito di grande struttura, dal sorso dolce e caldo. Punta di diamante del
territorio veneto, viene prodotto secondo l'antica pratica dell'appassimento,
conservando i sapori delle uve da cui si ottiene. Il nome Recioto deriva da “recia“, ovvero
"orecchio" in dialetto veneto, e fa riferimento alla singolare forma
dei grappoli di uva Corvina, le cui ali vengono tagliate per aumentare
zuccheri, profumi e sapori nei grappoli.

I suoi profumi sono ricchi e complessi, e richiamano aromi di
frutta passita e sotto spirito, quali mora e ciliegia, con sfumature di erbe
balsamiche, spezie dolci e cioccolata.

E’ ottimo a fine pasto, in abbinamento a dessert al cioccolato
fondente o piccoli frutti. Si sposa con la pasticceria secca, quali dolci di
pasta frolla, torte alle mandorle e biscotti.

Gradazione alcolica: 13 % vol.

Formato: 0,50

ETICHETTA VELLUTATA

TAPPO GOMMALACCA

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