Provenienza: Lazio
Caratteristiche del vitigno:
Caratteristiche organolettiche: Dal colore giallo paglierino è ottenuto da uve scelte, possiede grande freschezza e mineralità. Con sentori fruttati di agrumi, dal sapore morbido, strutturato ed elegante.
Abbinamenti: si abbina bene ad antipasti, primi e secondi piatti in bianco di carne e pesce.
Provenienza: Lazio
Caratteristiche del vitigno:
Caratteristiche organolettiche: Dal colore rosso intenso con riflessi violacei, morbido al palato, si distingue per note di frutti di bosco e piacevoli aromi tipici delle terre da cui viene coltivato.
Abbinamenti: Ottimale con piatti tipici della tradizione romana e laziale, carni rosse, sughi lavorati e formaggi. Da servire tra i 16 e 18° C.