AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G. CASALFORTE
€35.00
Provenienza: Veneto
Castelforte Amarone è il frutto dell’appassimento di uve Corvina e Rondinella. Una lenta fermentazione e un affinamento in grandi botti di rovere per almeno 18 mesi conferiscono pienezza di corpo e un colore profondamente granato a questo vino dal bouquet complesso di cannella, confettura di ciliegia, frutta sotto spirito e noce che evidenzia al palato un sapore di amarena, note speziate di vaniglia e caffè sul finale. Si abbina perfettamente con primi piatti dai sughi elaborati al tartufo, lepre o selvaggina e con carni rosse alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura.
Gradazione alcolica: 15 % vol.
Formato: 0,75
Categoria Vini Rossi