RECIOTO DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G. CASALFORTE

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G. CASALFORTE

€ 32.00

Provenienza: Veneto

Casalforte Recioto è un vino rosso passito di grande struttura, dal sorso dolce e caldo. Punta di diamante del territorio veneto, viene prodotto secondo l'antica pratica dell'appassimento, conservando i sapori delle uve da cui si ottiene. Il nome Recioto deriva da “recia“, ovvero "orecchio" in dialetto veneto, e fa riferimento alla singolare forma dei grappoli di uva Corvina, le cui ali vengono tagliate per aumentare zuccheri, profumi e sapori nei grappoli.

I suoi profumi sono ricchi e complessi, e richiamano aromi di frutta passita e sotto spirito, quali mora e ciliegia, con sfumature di erbe balsamiche, spezie dolci e cioccolata.

E’ ottimo a fine pasto, in abbinamento a dessert al cioccolato fondente o piccoli frutti. Si sposa con la pasticceria secca, quali dolci di pasta frolla, torte alle mandorle e biscotti.

Gradazione alcolica: 13 % vol.

Formato: 0,50

ETICHETTA VELLUTATA

TAPPO GOMMALACCA


Categoria Vini Rossi