ROSSO PICENO D.O.C. SUPERIORE CASTELLANO

ROSSO PICENO D.O.C. SUPERIORE CASTELLANO

€ 12.00

Provenienza: Marche - AZIENDA COLLI RIPANI

Ristretta zona di produzione del Rosso Piceno Superiore.

Vitigni: Montepulciano, Sangiovese

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso intenso con riflessi granata. Al naso è fine e persistente con note boisé e di confettura. Al gusto è rotondo, fruttato con note di prugna secca ed amarena. Raffinata ed elegante la trama tannica.

Vinificazione: Selezione particolare delle uve e raccolta in cassette. Lunga macerazione con le bucce Deléstage e pressatura soffice.

Abbinamenti: Arrosti misti e grigliate di carne.

Gradazione alcolica: 13,5 % vol.

Formato: 0,750


Categoria Vini Rossi