ROSSO PICENO D.O.C. SUPERIORE CASTELLANO
€12.00
Provenienza: Marche - AZIENDA COLLI RIPANI
Ristretta zona di produzione del Rosso Piceno Superiore.
Vitigni: Montepulciano, Sangiovese
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso intenso con riflessi granata. Al naso è fine e persistente con note boisé e di confettura. Al gusto è rotondo, fruttato con note di prugna secca ed amarena. Raffinata ed elegante la trama tannica.
Vinificazione: Selezione particolare delle uve e raccolta in cassette. Lunga macerazione con le bucce Deléstage e pressatura soffice.
Abbinamenti: Arrosti misti e grigliate di carne.
Gradazione alcolica: 13,5 % vol.
Formato: 0,750
Categoria Vini Rossi