Tipologia: Bianco I.G.T.

Provenienza: Veneto

Caratteristiche: Colore giallo intenso con sfumature ambrate, profumo aromatico e suadente, con note eleganti di tiglio e ibisco. Sapore morbido ed intrigante, all’assaggio si percepiscono aromi di pesca e gocce d’oro.

Terreno di medio impasto, sabbioso. I vigneti vengono coltivati lungo il corso del fiume Piave, dove il clima è di tipo continentale.

Vinificazione: Selezione delle uve in cantina, pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lieviti selezionati.

Abbinamenti: Ideale proposto in contesti informali, cene tra amici, si accompagna bene con pesce al forno, piatti saporiti e quiche. Perfetto con piatti della cucina tradizionale come le zuppe d’orzo o un classico baccalà stufato.

Gradazione alcolica: 12 % vol.

Formato: 0,75